资本是把双刃剑，可以是锦上添花，也可以是笑里藏刀。企业必须有足够的冷静和判断，在繁花似锦、高歌猛进时，知道低头看看身后的抱怨甚至是泪流满面。要不然当自己泪流满面时，资本是不会雪中送炭的。

餐饮O2O发展至今，我们已经看到，在资本的簇拥下，前期，轻模式的高歌猛进一时让同行艳羡不已。各种打折促销优惠活动狂轰乱砸，轮番上演，始终占据媒体主角。而那些玩不起的只能默默观望，媒体上是永远暗淡的配角。

然而，就如同网络视频行业、团购行业的兴衰蜕变一样，餐饮O2O也经历着同样的 轨迹。前期的繁荣，中期的锋芒毕露和荆棘密布，后期的沉淀、脱变、脱颖而出。然而谁能熬过这中期的煎熬，也必将成为团购中的“美团”。

轻模式在经历了疯狂扩张之后，问题逐步凸显。商户筛选不严谨，黑作坊、小作坊趁虚而入，饮食安全让人担忧；服务标准层次不齐、用户体验不佳等等。或许正是意识到问题正在凸显，轻模式平台开始自建物流，试图从源头上把控服务和提高用户体验，然而在其自建物流还未发挥能量之前，其轻模式的弊端已经见诸报端。

在轻模式弊端凸显的同时，业界也开始意识到，餐饮O2O这一特殊领域，追本溯源，最重要的是线下（Offline）。餐饮要真正做好，还得练内功，内功即Q(质量)S(服务)C(卫生)V(价值)，来自互联网的应用只能是锦上添花。因此对于那些一开始就将目标锁定线下商户端的平台而言，其发展虽然缓慢，但是相对稳健。至少方向是对的。